.

Biotecnología

Nuevas tecnologías y conocimientos biológicos empiezan a ofrecer opciones sin precedentes para mejorar nuestra salud.

La fracasada e histórica lucha del FBI contra el espionaje industrial chino

Los esfuerzos de la agencia por proteger los secretos comerciales de su sector agrotecnológico no han disuadido a los espías extranjeros y parece que solo han servido para aumentar el poder y el monopolio de gigantes como DuPont y Monsanto a costa de su propia industria

La inmunidad a la COVID-19 podría mantenerse durante años

Un estudio en 'Science' muestra que la mayoría de supervivientes mantienen buenos niveles de protección hasta ocho meses después de los primeros síntomas. Este resultado sugiere que las células inmunitarias preparadas para combatir al coronavirus deberían persistir durante mucho tiempo

"Las granjas industriales crearon las condiciones para las epidemias"

En 'Blockchain Chicken Farm' Xiaowei Wang explora la tecnología en las zonas rurales de China y el enorme efecto dominó de su cadena de suministro en el resto del mundo. Critica la romantización de las innovaciones y defiende los mercados de animales vivos por su tradición y su impacto como forma de vida

Historia de la increíble mecanización de la nuez en cuestión de décadas

En un puñado de años, el agricultor de nueces Hal Crain ha visto cómo su sector se ha mecanizado casi por completo. Ahora hay máquinas para sacudir los nogales, barrer las nueces, detectar defectos, quitar las cáscaras, y prácticamente cualquier parte del proceso hasta la mesa del consumidor