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02.02

COVER STORY

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Del yodo al hierro: la cruzada de un hombre por salvar vidas con sal enriquecida

Venkatesh Mannar es uno de los grandes responsables de que la sal que consumimos incluya yodo para combatir dolencias como el bocio. Desde hace años trabaja para hacer lo mismo con el hierro para erradicar enfermedades como la anemia, pero esta misión tiene otro gran problema: los consumidores

por Anna Louie Sussman

  1. Del yodo al hierro: la cruzada de un hombre por salvar vidas con sal enriquecida

    Venkatesh Mannar es uno de los grandes responsables de que la sal que consumimos incluya yodo para combatir dolencias como el bocio. Desde hace años trabaja para hacer lo mismo con el hierro para erradicar enfermedades como la anemia, pero esta misión tiene otro gran problema: los consumidores

    Por Anna Louie Sussman

  2. La cepa sudafricana reduce la eficacia de las vacunas contra la COVID-19

    Distintos datos de Novavax, Johnson & Johnson, Pfizer y Moderna revelan que la variante es más resistente a sus inyecciones, cuyas eficacias pueden descender del 89 % general hasta el 50 %. No obstante, los fabricantes confían en poder adaptarlas rápidamente a las nuevas mutaciones

    Por Charlotte Jee

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